MainCake
American Cheesecakes, wer liebt sie nicht?
Wie vielfältig sie sein können, zeigen uns Markus und Christian in ihrem kleinen Laden in der Stadtmitte. Die Betreiber wollten etwas Neues schaffen: Kuchenkreationen, die sich abheben von den Klassikern wie Schwarzwälder-Kirschtorte, Frankfurter Kranz oder Bienenstich.
Ihr Motto für die neuen Sorten lautet: Alles worauf sie Lust haben. So sind zum Beispiel auch manche Cheesecakes von den Ben & Jerry's Eissorten inspiriert.
Für Cheesecake-Liebhaber ist dieses Café auf jeden Fall einen Besuch Wert.
Im Herzen von Würzburg befindet sich MainCake in einer Seitenstraße am Sternplatz.
Im Interview erzählt Markus Topsnik, einer der beiden Inhaber, wie der Laden entstanden ist.
Einblicke in das große Sortiment
Aus der Frischkäse-Masse werden kreative und leckere Variationen gezaubert. Banana Crumble, Rasberry Lime, Caramel Apple oder Kinderschokolade sind nur ein paar Exemplare der großen Auswahl. Mit dem täglich wechselndem Sortiment und immer neuen Kreationen sorgt MainCake für viel Abwechslung.
In dem folgenden Interview erfahrt ihr von Markus persönlich, welche Cheesecake-Sorten bei den Kunden am Beliebtesten sind.